德州云app官方下载食品频现蛆虫 消费者应当如何规避?

文章正文
2021-03-31 10:07

近日,德州云app官方下载有消费者称在电商平台购买的良品铺子“低脂鸡胸肉肠”出现蛆虫,此事件引起广泛关注。近年来,陆续发生食品生蛆虫的问题,前有酱油,后有火腿肠。究竟在什么情况下,食品会发生此类问题?消费者应当如何规避呢?

网曝鸡肉肠长蛆

官方称希望第一时间查清原因

3月21日,有网友称在良品铺子网上旗舰店购买到生蛆虫的鸡肉肠,其零食小包装有破损,但大包装完好无损,生产日期为1月,保质期为180天。网友质疑商家安全检查不合格,要求公开道歉被拒。客服表示可赔偿1000元,希望刘女士撤销差评及相关言论。目前,该网友拒绝赔款,希望商家公开道歉,保证以后对食品安全的重视。

良品铺子公关负责人回复全媒体记者,已成立调查小组,并一直与消费者保持沟通,希望能第一时间查清原因,拿出消费者满意的解决方案。对于消费者购买产品不愉快的体验,以及客服人员个人在与消费者沟通期间给消费者造成的困扰和不便,表示诚挚歉意。针对该款产品,良品铺子方面称,经查该消费者购买的 20210130 批次产品工厂内部成品出厂检验报告合格。该产品 20201109 批次由外检机构武汉谱尼科技有限公司检验合格。“鉴于产品已开封,我们一直在与消费者紧密沟通,希望能与消费者见面后获得允许,将有争议产品一起送到权威质检机构再次进行检测。”

消费者:

不慎误食心里有阴影

在消费者眼中,吃到食物的蛆虫,心里受到的伤害会更大。全媒体记者发现,在知乎等网络平台,经常有误食蛆虫的网友求助如何摆脱心理阴影。

家住番禺区的陈先生说,有时翻看类似的新闻照片会感到反胃,难以想象真的吃到蛆虫的感受。他说,这种新闻看多了,就不大敢“大口吃肉”,还是有一点担忧,吃饭时会忍不住多观察几眼。

营养师:

不慎误食蛆虫或诱发急性肠炎

食品中发现蛆的现象时有发生。据媒体公开报道,去年11月,广东惠州惠东县的林先生买了双汇火腿肠,吃了一部分后发现火腿肠上有十几条活蛆,后到医院就诊。去年9月,有消费者在微博上曝料称在当地超市购买的海天酱油出现“蛆虫”的现象。海天官方当时回复称所有流通的产品,均设有同批次产品的留样,每一批次的产品均可追溯产品生产过程及源头,确保产品安全可追溯。

广州医科大学附属第二医院营养科医师曾婷告诉全媒体记者,蝇蛆是昆虫,不是寄生虫,在人的胃肠道内不能生存,偶尔误吃,可以被胃酸杀灭,被肠道内的消化酶分解和吸收。但主要看食物的性质,如果是变质的食物,合并有致病细菌的污染,可能会诱发急性肠炎,引起腹痛腹泻,此时必须到医院就医。

食品专家提醒

卫生条件不合格

或易长蛆

华南农业大学食品学院教授曹庸告诉全媒体记者,一般而言,食品经高温灭菌后包装,在无泄露的情况下并不会生蛆。若有,原因有两个,一是食物在包装前接触到了蝇类昆虫的卵;二是包装有泄漏或者产品开封后未尽快食用,都可能导致食物腐败变质,产生蛆。

他说,蛆虫是双翅目各种蝇类的幼虫,以腐烂的食物为食,并帮助分解有机物。研究表明,雌性大兵蝇会在富含氮的腐烂物质上产卵,这些物质很快就会被幼虫吃掉。因此腐烂食物很大可能是诱因;此外,蛆虫特别喜欢湿度高的地方,所以卫生条件不合格的地方也很有可能会提供蛆虫的生长环境。

他提醒,第一,厂家在食品加工过程中应保证加工过程洁净,或者包装后杀菌;第二,厂家对包装进行密封性检测,及时处理包装有泄漏的食品;第三,消费者购买产品后,应保持食物储藏条件的高度卫生,置于冰箱中保存防止变质,食物尽量开封即食,勿放置过长时间以免变质。(曾繁莹)

文章评论